こんにちは!素材の旨みを引き出す食の専門家・吉岡です!
とうとう梅雨も明けて、気温もぐんぐん上昇!少しでも外に出ると汗が噴き出してきますが、皆様の体調はいかがですか? テレビでも熱中症が騒がれておりますので、日ごろの体調の変化には気を付けて下さいね!
さて!今日はこの季節にびったりな超おしゃれな時短レシピ!「野菜をディップ!ぽん酢ゴマソース」をご紹介致します♪
超時短!超おしゃれ!野菜をディップ!ぽん酢ゴマソース
急な集まりや、ランチのパーティなど、ご自宅の冷蔵庫にあるお野菜で簡単おしゃれな一品を作りましょう♪
今回、ご用意したのは
・きゅうり
・にんじん
・かぼちゃ
・オクラ
など、どこのご家庭にもあるお野菜!プチトマトやパプリカなども色合いとしてとてもキレイですね!そして肝心なぽん酢ゴマソースも超簡単!
よくスーパーで売ってあるゴマペーストと、松鶴ぽん酢工房から出た新商品「お魚乃友」を1:1で割るだけ!それだけで、ゴマの風味とお魚乃友のすだちの爽やかな香りがマッチングして、ソースとして最高です!
その完成がこちら!
お野菜をそのまま、ぽん酢ゴマソースにディップしてお召し上がり下さい!今まで味わったことのない、とってもおいしいソースを味わって頂けます!
前回の「チアシード×冷奴乃友」のダイエットドレッシング企画がかなりのご好評を頂いております!さぁ、ぽん酢ゴマソースはチアシードを抜けるのか!
結果が楽しみですね!
それでは、今日はこの辺で。