こんにちは！素材の旨みを引き出す食の専門家・吉岡です！

久しぶりのブログで申し訳ございません！おかげさまを持ちまして、弊社の商品が広く認知されるようになり、商談をさせて頂く機会が増えました。

取り扱って頂けるお店様も増え嬉しい気持ちもございますが、まずはひとつ、気をしっかりと引き締めながら、品質管理の徹底を行ってまいりたいと思います。

【神戸セレクション2018　食品部門 受賞】

昨年、神戸セレクション.10にて弊社の「至高のぽん酢 冷奴乃友」が食品部門にて受賞認定されました。そして今年も厳しい審査を経て、本年度、神戸セレクション2018に「究極のぽん酢 お魚乃友」が食品部門 受賞認定！2年連続の受賞認定を頂きました！

【究極のぽん酢 お魚乃友ってどんなぽん酢？】

究極のぽん酢 お魚乃友は、まさに「お魚専用」ぽん酢。すだちをたっぷり31％も使っているので、ひとくちお召し上がり頂ければ、さわやかな酸味がお口いっぱいに広がります。もちろん、保存料 甘味料 着色料、無添加。1本1本が職人の手造りとなっております。

 

【どんな料理に合うぽん酢？】

究極のぽん酢 お魚乃友に合う料理は様々！お魚専用ぽん酢ですので、鰹のタタキ・白身魚のお刺身・鱈の蒸し焼き・鰤のテリヤキなど、なんでもござれ！ですが、ぽん酢と言えば「和」なイメージが強いと思いますが、実は「洋」にも大変身！

お魚乃友とオリーブオイルを1：1で割ってよく混ぜる。その後、粗びき黒胡椒を入れて、さいの目切りしたパプリカやトマトを入れれば、カルパッチョソースに大変身！

いままで食べたことのない、おもしろいソースですので是非お試し下さい♪

 

今後とも、松鶴ぽん酢工房を何卒よろしくお願い致します！

それでは、今日はこの辺で。

 

 

【弊社商品が購入可能な店舗様一覧】

さくら野百貨店 青森本店（青森県）

福屋百貨店 八丁堀本店（広島県）

ジョイエール御旅（兵庫県）

ふれあい工房（兵庫県）

グランドフードホール（兵庫県）※土佐酢のみの取扱。

いかりスーパーマーケット（兵庫県 大阪府 京都府）※土佐酢のみの取扱。

パントリー＆Lucky（兵庫県 大阪府 京都府 奈良県 滋賀県 広島県 神奈川県）※土佐酢のみの取扱。

 

【仕入れご担当者様】

松鶴ぽん酢工房の商品をご販売頂けるお店様を募集しております。

 松鶴ぽん酢工房では、昨年より徐々に販路を広げており、現在ではお取り扱いして頂いているお店も増えてきております。またインターネットでは、Yahooショッピング、楽天市場、amazonでも掲載させて頂き、弊社独自のランディングページでも宣伝をさせて頂いております。

商店街のお肉屋さん、お魚屋さん、お豆腐屋さん、お酒屋さんなど、直接お客様へ販売してくださるお店様、また無添加や手作り、純国産素材など、商品にこだわりをもたれている店舗様に是非、松鶴ぽん酢工房の商品お取り扱いをご検討頂ければと思います。

お時間を頂けましたら、お電話やメールなどで打ち合わせ後、すぐに御社へ伺い味見やプレゼン等をさせて頂きます。

ご質問等がございましたら、下記アドレスまでご連絡頂ければと思います。

 

営業責任者：吉岡　俊輔

兵庫県神戸市須磨区飛松町2-5-6

株式会社 松鶴（松鶴ぽん酢工房）

yoshioka.shocacu@gmail.com