神戸市須磨区で営業しております松鶴寿司です。
2016年3月15日
はじめまして！これから松鶴寿司のブログを担当させて頂きます、営業責任者・吉岡と申します。
今回は、1回目ですので松鶴寿司の成り立ちを紹介させて頂きます。
私ども、松鶴寿司は兵庫県神戸市須磨区の板宿という地域にお店を構え、はや30年目を迎えるお店です。大将の藤原 守は大阪の寿司仕出し屋で修業したのち、33歳で独立してこの板宿に店を持ち、夫婦二人三脚で切り盛りしてまいりました。阪神淡路大震災を乗り越えた店舗で、現在は跡を継ぐ弘法とともにカウンターに立っております。