こんにちは！素材の旨みを引き出す食の専門家・吉岡です！
本日は、全国の百貨店様や催事のご担当者様へ松鶴寿司より新商品のご紹介をさせて頂きます。
株式会社 松鶴、松鶴ぽん酢工房、松鶴寿司は、全国の各所イベント・催事にて参加をさせて頂ける百貨店様やご担当者様を探しております！
【取扱商品 常温・調味料】
1、神戸の寿司職人が考えた冷奴にぴったりの至高のぽん酢冷奴乃友（200ml ¥900 300ml ¥1,200）
2、神戸の寿司職人が考えたお魚にぴったりの究極のぽん酢お魚乃友（200ml ¥670 300ml ¥870）
3、そのままかければ名店の味 神戸の寿司職人が考えた 土佐酢（300ml ¥550）
冷奴乃友ぽん酢は、amazon新着ぽん酢ランキング1位 楽天ゆずぽん酢部門ディリー1位 神戸セレクション認定商品、神戸新聞取材掲載等、多数の賞やメディアの掲載を頂いております。
お魚乃友ぽん酢は、主婦100人が選ぶ！神戸板宿大試食作戦で5ツ星中4.5星を獲得。本年度の神戸セレクションエントリー商品でございます。
そのままかければ名店の味 土佐酢は、多数のバイヤー様に「うまい！」と言って頂いている、昆布と鰹の出汁がたっぷりのお酢で、酸っぱすぎない、少し甘みのある上品な土佐酢でございます。
催事での最高販売本数は6日間で395本で、平均致しますと6.5日間で291本の販売実績がございます。また、非常にリピートの多い商品でございますので、そのまま催事百貨店様の定番商品として、ご契約を頂いております。
【取扱商品 海鮮丼】
松鶴寿司では、上記ぽん酢の催事販売時に弁当販売をさせて頂いておりました。松鶴寿司名物の焼穴子寿司（6個入り¥1,000）バッテラ寿司（6個入り¥700）豪華詰合せセット（8個入り¥1,300）などの他に、「生魚はないのか？」というお客様の御要望に御応えし、平成29年8月より「松鶴寿司 特製海鮮丼」の販売を開始致しました！
松鶴寿司特製 海鮮丼(並)
まぐろ、サーモン、カンパチ、トビコ ¥925
松鶴寿司特製 海鮮丼(上)
まぐろ、サーモン、カンパチ、いくら、ホタテ ¥1,500
松鶴寿司特製 海鮮丼(特上)
まぐろ、サーモン、カンパチ、いくら、ホタテ、イカ、海老 ¥2,000
この他にも、「サーモンといくらを乗せた海鮮親子丼（¥1,300）」「鰹のヅケをたっぷり乗せた鰹のヅケ丼（¥899）」などもあり、現在開発中の「鮪 鉄火丼」や「天然明石鯛の昆布締め出汁茶漬け」も出していく予定でございます。
基本的にイートインでの出店を希望しておりますが、お持ち帰り仕様でも対応が可能です。7日間で500食前後+ぽん酢の物販などで売上が見込めます。少しでも気になられた方がおられましたら、ご遠慮なくご連絡を頂ければと思います。
仕入れご担当者様
松鶴ぽん酢工房の商品をご販売頂けるお店様を募集しております。
松鶴ぽん酢工房では、松鶴寿司（兵庫県神戸市）、e-JAF STATION（兵庫県芦屋市）、さくら野百貨店 青森本店(青森県青森市）、福屋 八丁堀本店（広島県広島市）にて販売しております。 昨年より徐々に販路を広げており、現在ではお取り扱いして頂いているお店も増えてきております。
またインターネットでは、Yahooショッピング、楽天市場、amazonでも掲載させて頂き、弊社独自のランディングページでも宣伝をさせて頂いております。
商店街のお肉屋さん、お魚屋さん、お豆腐屋さん、お酒屋さんなど、直接お客様へ販売してくださるお店様、また無添加や手作り、純国産素材など、商品にこだわりをもたれている店舗様に是非、松鶴ぽん酢工房の商品お取り扱いをご検討頂ければと思います。
お時間を頂けましたら、お電話やメールなどで打ち合わせ後、すぐに御社へ伺い味見やプレゼン等をさせて頂きます。
ご質問等がございましたら、下記アドレスまでご連絡頂ければと思います。
営業責任者：吉岡 俊輔
兵庫県神戸市須磨区飛松町2-5-6
株式会社 松鶴（松鶴ぽん酢工房）
yoshioka.shocacu@gmail.com
