製造を工場に委託せず、神戸の寿司屋で1つ1つ手造りで製造する贅沢な海鮮瓶。

明石だこは、兵庫県明石海峡周辺や明石沖で獲れるマダコで、兵庫県の地域ブランドとして知られています。プリプリとした食感と噛むほどに広がる旨みが特徴で、激しい潮流に流されないようにふんばって育つことで、身が引き締まりうま味が強くなります。

兵庫県浜坂産アカモクは東北名でギバサといい地域によっては呼び方が異なります。香りや味に癖がなく、ネバリとシャキシャキした歯ごたえを楽しめます。ぬめりの成分はフコイダンでビタミンKやミネラル、ポリフェノールを豊富に含んでおります。

兵庫県淡路島産ワカメは、鳴門海峡の激流で育まれた本場の淡路島産ワカメ。肉厚で色も鮮やかです。なめらかな口当たりとシコシコ食感が特徴。風味や天然ミネラルがたっぷり含まれた上質のワカメです。

その他は北海道産いくらと国産のしらすを使用しております。

5層からなる海鮮にアクセントを加えるのは、松鶴寿司がこの海鮮瓶の為だけに開発した専用の「旨だれ」です。旨だれはもちろん保存料、甘味料、着色料、人工アミノ酸、エキス類、一切不使用の調味料でございます。

冷蔵庫へ7～8時間ほど解凍して頂き、温かいご飯にかけるだけで贅沢な海鮮丼をお召し上がり頂けます。

原材料名：たこ（兵庫県産）、いくら、しらす、わかめ、あかもく、清酒、みりん、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、塩、昆布
内容量：85g
保存方法：-18℃以下で保存してください。
製造者：株式会社TRYASU
神戸市須磨区飛松町3-6-14-402
TEL　078-754-6640

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