松鶴の調味料は、保存料・着色料・甘味料が無添加。
人工アミノ酸やエキス類も一切不使用の調味料でございます。
また工場などで製造委託せず、すべて松鶴寿司の専用工房で寿司職人が手造りで製造しております。

極み白だしで使用しているかつお節は、鹿児島県枕崎産「本枯節」を使用。
節を直接仕入れ、1本1本、専用の工房で削り落とし出汁をとります。

松鶴寿司で実際に使用している白だしは簡単に茶わん蒸しが作れるお手軽時短調味料です。
ミニレシピに掲載している、茶わん蒸し、筑前煮、炊き込みご飯など、プロ顔負けのお料理が簡単に作れます。

是非、ご利用下さい。

原材料名：醤油（国内製造）（大豆・小麦を含む）、みりん、清酒、かつおぶし、昆布、砂糖
内容量：300ml
保存方法：直射日光を避け常温保存
製造者：ぽん酢工房
神戸市須磨区飛松町3-6-14
TEL　078-754-6640